今日は山形県で日本一の芋煮会が行われると言う事で行ってきました。

みなさんは芋煮会って知っていますか？
東北地方？では秋口によく行われるアウトドアの行事です。
要するにバーベキューみたいな感じで豚汁をつくりみんなで飲み食いして
もり上がると言うものです。

今回の山形は何が日本一かと言うと毎年行われているのですが
大鍋とパワーショベルで作る３万食？分の豚汁がメインです。

僕も初めて行ったのですが凄い人でまずビックリ。
そして鍋の大きさ、パワーショベルでの作り方にビックリでした。
豚汁にも色々あって僕達宮城県ではミソ味の豚汁が主流ですが、
山形県ではしょうゆ味の豚汁が主流です。

この大鍋の豚汁はもちろんしょうゆ味。
本当はこれを食べたかったのですがとにかく凄い人が並んでいて（中には鍋を持ってきて豚汁を入れてもらっている人も多くいました）
とてもじゃないけど待っていられないので３メートルの鍋で作ったミソ味の豚汁（山形で初めて・作ったそうです）を買って食べました。

山形のミソ味豚汁もなかなか美味しいものでした。
豚汁は各家庭で色々と特徴がありますがよその豚汁も美味しいですね。
これからうちの方は芋煮会のシーズンに突入ですがみなさんのところはどうですか？
ちなみに僕が以前就職していた神奈川県では芋煮会というものはないそうです。

寒くなってもバーベキューと一緒に豚汁を作って芋煮会をするのも暖まっていいものですよ。
みなさん、ぜひ試してみてください。