レッドアイ
先日ほとんどお酒を飲まない大阪のIさん(男性)とお酒はビールが大好きと言う高知のSさん(女性)と
スカイプで話していた時にお酒の話になった。
Iさんがビールがうまく感じないと言うので僕が
「じゃあ、ビールとトマトジュースを半分ずつ入れてレッドアイにして見たらどうですか?」
と言ったら二人は「えっ」っていう反応をしました。なんかまずそうって言う声も聞こえたような・・・。
僕が一生懸命こういうのが本当にあるんですって言ってもなかなか信じてくれなかった。
次の日トマトジュースを買ってきて久しぶりにレッドアイを作って飲んでみた。
冷蔵庫にビールがなかったので発泡酒を代用する事にした。
飲んでみると・・・まあまあ。でもビール好きの僕にはなんか物足りない。
その日の夜またスカイプでIさん、Sさんにレッドアイの報告をした。
やっと半分は信じてくれたような感じ。(でもまだ疑っているな、きっと)
みなさんはレッドアイを知っているだろうか?
まさかみんな知らないなんて事はないよね。
とりあえずネットで調べたレシピをコピーしておきます。良かったら試してみてください。
・ビール 1/2
・トマトジュース 1/2
☆タンブラー time : オールデイ
LV : 中
★タンブラーにトマトジュースを入れ、ビールで満たします。
ビールをトマトジュースで割ったカクテル。「赤い目」というのは、二日酔いの目のことでしょうか。ほろ苦いトマトジュースのようで、迎え酒として知られています。酒飲みの間で愛されており、あの吉行淳之介氏も愛飲していたカクテルです。テニスやゴルフなど、スポーツの後に飲むのが、一番美味しい飲み方かもしれません。1980年代から飲み出された、割合新しいカクテルです。
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